La semana pasada estudiantes de sexto semestre de la licenciatura en Lingüística de la Facultad de Letras y Comunicación realizaron trabajo de campo con el propósito de recuperar el léxico colimense presente en recetas de cocina.

Para ello visitaron a la cocinera tradicional, Beatriz Ramon Gómez en una fonda del municipio de Comala. Dicha actividad fue encabezada por la Dra. Cecilia Caloca Michel, profesora investigadora de la Facultad de Letras y Comunicación y miembro de nuestro Cuerpo Académico.

Con información y fotografías de FALCOM UdeC